OpenOffice.org Portable unterstützt auch das Starten von CD. Zum Fertigstellen einer solchen CD ist nach dem Herunterladen von OpenOffice.org Portable dieses zunächst auf der Festplatte in einem hierfür angelegten Verzeichnis zu installieren. Danach muss das Office einmal gestartet werden, um die Standardeinstellungen für den Benutzer zu erstellen. Da die auf CD gebrannten Dateien sich später nicht mehr verändern lassen, müssen alle gewünschten weiteren Anpassungen an den Einstellungen wie auch die Installation von Erweiterungen direkt vorgenommen werden. Für das Starten von CD bedarf es noch einer speziellen Datei OpenOfficePortable.ini, die sich aus dem Internet über die Seiten von PortableApps.com herunter laden lässt. Nach dem Brennen des für den Start von CD vorbereiteten OpenOffice.org Portable steht dieses als Live-Version zur Verfügung.